夏のお集まりに涼を運ぶ、爽やかな緑色で涼しげな演出をほどこし、
暑さ厳しい折でもさっぱりと召し上がれるお料理を中心に、夏の食材を盛り込みました。
向日葵に見たてた茶巾飯など、目に楽しく栄養バランスも良い会席膳です。