桜がひと際匂い立つ頃は、新たな出会いや輝かしい門出の季節でもあります。
それゆえ、桜は日本人の心に響く花として、いにしえよりずっと愛されてきたのです・・・
その桜の彩り華やかさを会席膳にして、春の香りと共にお届け致します。
桜豆腐やたらの芽天婦羅に鰆といった旬の素材を盛り込んだ桜花会席。
牛の旨煮から鶏きじ焼き、鮪カツなどをドンと詰めた、今までにない中心肉浪漫。
どちらも春の集いに相応しい料理弁当です。
- ■肉浪漫 1,944円（税込）
- 御献立
- 茶飯鶏きじ焼、鶏つくね、パプリカ、青実、蓮根煮、
金平牛蒡、胡麻わかめ、高野豆腐、花人参、蒟蒻、
筍、里芋、花麩、白飯、牛旨煮、グリーンピース、
鮪カツ、野菜炒、玉子焼
- ■桜花会席 1,998円（税込）
- 御献立
- 彩り真丈、菜の花、桜豆腐、蓮の芽梅酢、ひじき真丈、
紫蘇ひじき、蓮根金平、蟹天婦羅、たらの芽天婦羅、
花烏賊、鰆西京焼き、海老、桜麩、紅白はじかみ、
金平牛蒡、筍、高野豆腐、人参、南瓜、里芋、青実、
花弁餅、梅形白飯（とびこと青海苔）、
梅形赤飯（桜そぼろと胡麻）、梅肉の笹巻きすし
