黄金週間も終わり・・・が、北海道はまだ雪！
本当に摩訶不思議な天候でございますね？

さて、そろそろ初夏の季節でございます。
まだそれほど暑くなく？若葉が美しい新緑の季節に、
爽やかな風の薫りと共にお届けする、
彩り鮮やかな初夏の会席膳。

５・６月の花と言えば「紫陽花（アジサイ）」
紫陽花でも品種は多々あり、可愛らしいお名前の物もあれば、
ゴツイお名前もあるんですよ。

その品種にちなんだ「あやひめ御膳」は、
その名にふさわしく華やかなご飯で紫陽花を表現。

★あやひめ御膳　【2000円税込】

箱寸法・・・直径20.5×H5.0ｃｍ

≪お献立≫
稚鮎有馬煮　空豆田楽　出汁巻玉子　アスパラ
海老つや煮　はじかみ　よもぎ豆腐　黒毛和牛しぐれ煮　
茄子挟み揚げ　海老湯葉巻　野菜挟み揚　ししとう
里芋　筍土佐煮　蒟蒻　人参　椎茸　花麩　青実
シラスと青菜飯　あさり深川飯　笹一葉（高菜）
くず饅頭柏葉包

弊舗自慢の筍飯や稚鮎など、この時期ならではの
お料理を贅沢に盛り込んだ「新緑二段御膳」は
総料理長の自信作です。

★新緑二段御膳　【2200円税込】

箱寸法・・・21.5×8.8×H5.0ｃｍ（一段）

≪お献立≫
【一の重】
稚鮎有馬煮　出汁巻玉子　アスパラ　海老つや煮
はじかみ　よもぎ豆腐　黒毛和牛しぐれ煮　
茄子挟み揚げ　海老湯葉巻　野菜挟み揚　花麩
鰆西京焼　茎若布　ちまき餅　俵白飯　梅干　
じゃこ　青海苔　五色胡麻
【二の重】
枝豆真丈揚　高野豆腐　ひじき真丈　海老真丈　
結び蕨　人参　花麩　小茄子　金平　筍飯
いくら

どちらの商品もネットショップ、直営店及びデパート各店舗にて
御予約を承ってぽりおます。
是非、御賞味下さい～